Walaupun kelihatan serupa dengan ayam goreng , dibawah ini sedikit tip untuk membezakan antara ayam goreng tikus dengan ayam goreng sebenar:
1. Dari dagingnya, walaupun sama-sama putih dan rasanya benar-benar hampir sama, akan tetapi daging tikus lebih banyak lemaknya dan seratnya lebih halus daripada ayam goreng sebenar (seperti gambar diatas yang penuh dengan minyak dibahagian paha).
2. Dari kulitnya, perhatikan lebih teliti lagi apakah pori-porinya besar atau kecil. Kalau pori-pori kecil, kemungkinan yang pernah tumbuh adalah bulu. Pori-pori dari bulu (ayam) adalah lebih kasar daripada pori-pori bulu (tikus)
3. Dari harga, kalau harganya terlalu murah, lebib banyak kemungkinan ayam itu adalah ayam goreng tiruan. Berhati-hatilah kalau membeli ayam goreng.
inilah cara daging goreng tikus di buat..
Inilah sebenarnya daging tikus goreng .
Bentuknya seperti peha ayam. Berhati-hati ketika membeli
Proses membuat Daging Tikus dipotong-potong
Kemudian dimasukkan ramuan. Siap sedia untuk digoreng atau dibakar.
No comments:
Post a Comment